นางจิราวัตน์ มีงาม ผู้อำนวยการการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) สำนักงานพิษณุโลก 
เปิดเผยว่า กิจกรรมส่งเสริมการท่องเที่ยวจังหวัดพิษณุโลก ซึ่งเป็นหนึ่งใน 55 เมืองรอง โดย ททท. สำนักงานพิษณุโลก ร่วมกับจังหวัดพิษณุโลก สำนักงานวัฒนธรรมจังหวัดพิษณุโลก และวัดราชบูรณะ กำหนดจัดงาน ชิมอาหารถิ่น กินอาหารเส้น เที่ยวเล่นงานวัด ในรูปแบบของ Food Festival เพื่อดึงดูดนักท่องเที่ยวให้เดินทางมาจังหวัดพิษณุโลกมากขึ้น เพิ่มวันพักและรายได้จากการท่องเที่ยวอีกครั้งสร้างภาพลักษณ์การท่องเที่ยวทางอาหารการกิน Gastronomy tourism แก่จังหวัดพิษณุโลก
โดยจัดในบรรยากาศงานวัด กิจกรรมประกอบไปด้วย การออกร้านจำหน่ายอาหารถิ่นจากชุมชนจังหวัดพิษณุโลก การแสดงลิเก การแสดงทางวัฒนธรรม กิจกรรมของกลุ่มชาติพันธุ์ไทย-ยวน ไทดำ การแสดงรำวงย้อนยุค การก่อพระเจดีย์ทราย สรงน้ำพระธาตุเจดีย์หลวง รวมถึงการละเล่นงานวัดต่างๆ อีกครั้งมีการออกร้านอาหารเมนูเส้นที่เก่าแก่เป็นตำนาน และมีชื่อเสียงเช่น หมี่ซั่วเจ้าเก่าแก่ ผัดไทยวังทอง ก๋วยเตี๋ยวห้อยขาที่เป็นเอกลักษณ์ ททท. สำนักงานพิษณุโลก จึงรวบรวมมาอยู่ในงานนี้เพื่อจำหน่ายแก่นักท่องเที่ยวที่เข้าร่วมงาน บริเวณวัดราชบูรณะ อำเภอเมือง จังหวัดพิษณุโลก ระหว่างวันที่ 20-22 กรกฎาคม 2561 ตั้งแต่เวลา 16.00 นถึง 21.00 น. ซึ่งทุกวันยังมีกิจกรรมสาธิตการทำอาหารเส้นจาก พ่อครัวแม่ครัวกิตติมศักดิ์ การร่วมสนุกแข่งขันกินอาหารเส้น สิ่งสำคัญของงานนี้คือการลดขยะในพื้นที่ ดังนั้นภาษานะที่ใช้ใส่อาหารภายในงานจะไม่มีการใช้โฟมหรือถุงพลาสติก และกิจกรรมพิเศษ
รับของที่ระลึกจาก ททท. เพียงผู้ร่วมงานที่นำภาชนะหรือปิ่นโตมาใส่อาหารภายในงานหรือห่อกลับบ้าน ถ่ายรูปคู่กับภาชนะใส่อาหารภายในบริเวณงาน แล้วโพสต์ภาพลง Facebook เปิดเป็นสาธารณะ ติดแฮทแท็ก # ชิมอาหารถิ่นกินอาหารเส้นเที่ยวเล่นงานวัด ท่านสามารถหิ้วไปนะไปรับของที่ระลึกได้ที่จุดลงทะเบียนหน้างานได้ทันที ทั้งนี้สามารถสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย(ททท.) สำนักงานพิษณุโลก หมายเลขโทรศัพท์ 055-25 2-742